Prawns with coriander coconut rice
TM6 TM5

Prawns with coriander coconut rice

4.3 (24 évaluations )

Ingrédients

  • 2 sprigs fresh coriander, stalks, roots and leaves cut into pieces
  • 2 fresh long green chillies, trimmed and deseeded if preferred
  • 400 g coconut milk
  • 250 g jasmine rice
  • 1000 g water
  • 10 g extra virgin olive oil
  • 1 tsp sea salt, plus an extra 2 pinches
  • 200 g mixed vegetables of choice (see Tips)
  • 24 medium raw prawns, peeled but with tail intact (see Tips)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2105.9 kJ / 501.4 kcal
Protides
30.9 g
Glucides
49.3 g
Lipides
19.4 g
Graisses saturées
13.1 g
Fibre
3.2 g
Sodium
1074 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer