Appareils et accessoires
Ajoblanco de cerezas
Prép. 10min
Total 10min
6 raciones
Ingrédients
-
100 g de miga de pan blanco del día anterior
-
400 g de agua
-
100 g de almendras crudas sin piel (ver sugerencia)
-
300 g de cerezas deshuesadas (reserve 6 cerezas para decorar)
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de sal
-
70 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
-
100 g de cubitos de hielo
-
30 g de vinagre de jerez
-
½ cucharadita cebollino fresco picado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
306.1 mg
Protides
5.3 g
Calories
1116 kJ /
267 kcal
Lipides
21.2 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
2.6 g
Glucides
13.8 g
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Revista Thermomix nº 151
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Espagne
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