Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

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Prép. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

1 diente de ajo
60 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
500 g ramilletes de brócoli
1 pastilla de caldo de verduras
450 g de agua
100 g de nata
120 g de queso gorgonzola desmenuzado
60 g de picatostes integrales
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 362 mg

Protides 10.3 g

Calories 1309.5 kJ / 313 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 18.5 g

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Revista Thermomix nº 149 37 Recettes
Espagne

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