Fish&Chips

Fish&Chips

4.5 20 évaluations

Prép. 1h

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

Chips

500 g di acqua
800 g di patate pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)

Pastella alla birra e terminare la preparazione

400 g di farina tipo 00
1500 g di olio di semi di girasole
4 g di lievito istantaneo per torte salate
550 g di birra ale o lager, molto fredda
800 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1.3 mg

Protides 46.9 g

Calories 5821.2 kJ / 1391.3 kcal

Lipides 77.5 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 117.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby in viaggio 34 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cannocchie al Varoma

Cannocchie al Varoma

55min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1h 5min

Crocchette di pesce

Crocchette di pesce

1h

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40min

Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Vongole veraci su crostoni di pane

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Chop suey ai gamberi

Chop suey ai gamberi

1h

Orata al vapore in brodo con patate

Orata al vapore in brodo con patate

35min

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40min

Hawaian Poke Bowl

Hawaian Poke Bowl

35min

Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

50min

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25min

Tout montrer