Erizos de chocolate

Erizos de chocolate

4.3 12 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 unidades

Ingrédients

1 cucharadita de mantequilla Lurpak®

Masa blanca

150 g de leche
25 g de mantequilla Lurpak®
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
250 g de harina de fuerza
1 - 2 pellizcos de sal

Masa de chocolate

175 g de leche
25 g de mantequilla Lurpak®
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
10 g de cacao en polvo (con o sin azúcar)
245 g de harina de fuerza
1 - 2 pellizcos de sal

Bollos de erizo

100 g de chocolate con leche en trozos
16 piñones
8 pasas

8 nueces pacanas
1 huevo batido

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 3 g

Calories 391 kJ / 93 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0.7 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bollería casera - Vol. II 12 Recettes
Espagne

Chocolate para los peques 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Naan indio

1h 40min

Pan chino

1h 15min

Pan naan con hummus

1h 40min

Hogaza rústica con centeno

16h

Pan plegado de ajo y hierbas

1h 40min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2h 45min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50min

Pan de brioche sin gluten

2h 50min

Pan de molde sin corteza

2h 20min

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Tout montrer