Mango pudding (Brendan Pang)

Mango pudding (Brendan Pang)

4.2 14 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

8 portions

Ingrédients

fresh mango diced (1 cm), plus extra to garnish
300 g
water
300 g
caster sugar
150 g
gelatine powder
2 tbsp
milk
100 g
pouring (whipping) cream
100 g
iced water
200 g
sweetened condensed milk (see Tips)
150 g
distilled water
1 tbsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 41.4 mg

Protides 4 g

Calories 887.3 kJ / 212.1 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 35.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chef favourites 57 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Traditional crème brûlée

25h

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Chocolate raspberry puddings

40min

Almond biscotti

1h 10min

Lollipops

40min

Paris–Brest with praline cream

26h

Lemon curd eclairs

4h

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1h

Homemade Custard

15min

Carrot halwa

1h 5min

Panna cotta

6h 15min

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55min

Tout montrer