Appareils et accessoires
Champignonwurst
Prép. 30min
Total 14h
2 Stück
Ingrédients
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett200 g
-
300 g Schweinefleisch, sehnenfreiFaschiertes, gemischt300 g
Zubereitung
-
Champignons in Scheiben, in der Dose60 g
-
Crushed Ice (siehe Tipp)180 - 280 g
-
Wasser kalt1070 g
-
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
2599 mg
Protides
43 g
Calories
3241 kJ /
773 kcal
Lipides
67 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
24 g
Glucides
3 g
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Autriche
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