Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 egg yolks
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
- 1 pinch salt, to taste
- 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
- 130 g unsalted butter, chilled, cut into pieces (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 815.7 kJ / 194.2 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 0.3 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 12.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 31.7 mg
Recettes alternatives
Tout montrerJalapeño honey butter
15 min.
Béchamel sauce (TM6 )
15 min.
Caesar salad dressing
10 min.
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Beurre blanc
15 min.
VEGEMITE® and cheese butter
10 min.
Sambal oelek
20p
Goat's cheese
18h
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Teriyaki sauce
25 min.
Savoury herb baked ricotta
2 godz. 40 min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 min