Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

4.7 269 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
2 filetti di acciuga sott'olio
300 g di seppioline pulite
300 g di calamari interi piccoli puliti
600 g di polpa di pomodoro
150 g di vino bianco secco
50 g di olive taggiasche denocciolate a metà
20 g di capperi sotto sale dissalati
8 fettine di pane abbrustolite
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Protides 122.1 g

Calories 8247 kJ / 1971 kcal

Lipides 55.3 g

Fibre 20.5 g

Glucides 262.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di pesce 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Risotto con verdure e sogliola

40min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Baccalà all'olio con scarola e olive

1h 10min

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30min

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1h 30min

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19h 15min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20min

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35min

Spaghetti al tonno

40min

Tout montrer