Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

4.7 249 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
2 filetti di acciuga sott'olio
300 g di seppioline pulite
300 g di calamari interi piccoli puliti
600 g di polpa di pomodoro
150 g di vino bianco secco
50 g di olive taggiasche denocciolate a metà
20 g di capperi sotto sale dissalati
8 fettine di pane abbrustolite
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Protides 122.1 g

Calories 8247 kJ / 1971 kcal

Lipides 55.3 g

Fibre 20.5 g

Glucides 262.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di pesce 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cannocchie al Varoma

Cannocchie al Varoma

55min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1h 5min

Crocchette di pesce

Crocchette di pesce

1h

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40min

Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Vongole veraci su crostoni di pane

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Chop suey ai gamberi

Chop suey ai gamberi

1h

Orata al vapore in brodo con patate

Orata al vapore in brodo con patate

35min

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40min

Hawaian Poke Bowl

Hawaian Poke Bowl

35min

Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

50min

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25min

Tout montrer