Skip to main content Recherche
Lumachine in rosso

Lumachine in rosso
4.4 14 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 40min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1000 g di lumachine di mare spurgate e lavate
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 cipolla a pezzi (100 g circa)
  • 4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
  • 1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 gambo di sedano lavata e asciugata e a pezzi (40 g circa)
  • 2 cucchiaini di origano secco
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 1 pizzico di semi di finocchio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro
  • 150 g di vino bianco
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porzioni

Protides 72.8 g
Calories 5221 kJ / 1248 kcal
Lipides 82.5 g
Fibre 12.5 g
Glucides 57.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di pesce 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polpette di fave e pecorino

4.2(6)

40min

Insalata di polpo mediterranea

4.3(10)

4h

Tartare al tonno e avocado

4.2(24)

1h 15min

Panino con polpo

4.8(17)

6h 30min

Salmone marinato

4.6(8)

2h 30min

Salmone con pesto di cedro

4.2(9)

30min

Paella veloce

4.6(27)

40min

Baccalà con salsa samfaina

4.7(3)

55min

Burger di gamberi

4.3(11)

30min

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

4.6(143)

30min

Quiche di salmone e porri

4.7(155)

1h 25min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

4.6(29)

3h 20min

 Tout montrer