Versions compatibles
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de cebolla en cuartos
- 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 350 g de pimientos del piquillo con su jugo
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 400 g de nata
- 1 ½ cucharadas de tomate frito estilo casero
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de gulas
-
1
trufa negra fresca rallada
ou 1 trufa negra en su jugo rallada
- Infos nut.
- par 1 vaso
- Calories
- 892 kJ / 213 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 5.2 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 9.7 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 503.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerCrema de gambones
45min
Crema de marisco
40min
Crema de brócoli (Batch cooking)
15min
Sopa de coliflor al curry
40min
Crema con rape y gambas
30min
Sopa de pescado donostiarra
1h
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45min
Salmorejo de remolacha
30min
Crema de escarola con queso feta
35min
Crema reina de almendras
30min
Vichyssoise de apio
40min
Caldo de pollo con jengibre
1h 45min