Profiteroles

4.4 82 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

18 pieces

Ingrédients

Choux pastry

water
150 g
butter cut into pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar
2 tsp
plain flour
120 g
eggs
3

Chocolate sauce

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
250 g
butter cut into pieces
40 g
full cream milk
200 g
vanilla ice cream homemade (see recipe) or shop-bought

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 31.7 mg

Protides 3.4 g

Calories 744.4 kJ / 177.9 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 7.3 g

Glucides 12.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ghost meringues

12h 25min

Spooky shortbread fingers

1h 50min

Koeksisters

1h

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40min

Steamed coconut custards

45min

Strawberry jelly slice

2h 40min

Chai masala tea

15min

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6h 50min

Frozen breakfast yoghurt pops

8h 20min

Chocolate and anise fruit bark

2h 20min

Speculaas

1h

Mini apple crumble cakes

1h 15min

Tout montrer