Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

4.7 6 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 35min

8 porzioni

Ingrédients

30 g di scalogno
3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
4 g di pepe rosa in grani
1 pizzico di sale
1 pizzico di zenzero in polvere
50 g di gambo di sedano a rondelle
200 g di mela Granny Smith sbucciata e a cubetti (1 cm)
2 pizzichi di pepe bianco macinato
400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
foglia di sedano a piacere
1 lime le zeste

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0.1 mg

Protides 11.8 g

Calories 525.6 kJ / 125.6 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Paella veloce

40min

Spada alle erbe con olive

40min

Baccalà alla ligure

1h

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5h 15min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10min

Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi

45min

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Cozze su crema di zucchine

40min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30min

Platessa al pomodoro

30min

Tout montrer