Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

4.7 6 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 35min

8 porzioni

Ingrédients

30 g di scalogno
3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
4 g di pepe rosa in grani
1 pizzico di sale
1 pizzico di zenzero in polvere
50 g di gambo di sedano a rondelle
200 g di mela Granny Smith sbucciata e a cubetti (1 cm)
2 pizzichi di pepe bianco macinato
400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
foglia di sedano a piacere
1 lime le zeste

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0.1 mg

Protides 11.8 g

Calories 525.6 kJ / 125.6 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sarde in saor

25h

Catalana di pesce e verdure

1h 30min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1h

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

1h 30min

Cozze su crema di zucchine

40min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Branzino al lime e pistacchi

30min

Hosomaki

2h

Tout montrer