Versions compatibles
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 1 diente de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 40 g de brandy
- 800 g de agua
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 250 g de almejas frescas
- 100 g de cebolla
- 70 g de tomate
- 20 g de puerro
- 150 g de champiñones
- 700 g de patatas chascadas en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 30 g de arroz de grano redondo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1168 kJ / 279 kcal
- Protides
- 17.6 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 10.9 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 487.2 mg
Recettes alternatives
Tout montrerPollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 Min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2 Std. 50 Min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 Min
Judías blancas con costillas
45min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Cowboy
50 Min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 Min
Garbanzos con chistorra
40min
Trinxat de col
1h 15min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 Min
Potaje de vigilia
30 Min