Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

4.7 103 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

150 g de gambas frescas enteras sin pelar
1 diente de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de pimentón dulce
40 g de brandy
800 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios
250 g de almejas frescas
100 g de cebolla
70 g de tomate
20 g de puerro
150 g de champiñones
700 g de patatas chascadas en trozos
1 pastilla de caldo de pescado
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de pimienta negra recién molida
30 g de arroz de grano redondo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 487.2 mg

Protides 17.6 g

Calories 1168 kJ / 279 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De cuchara 12 Recettes
Espagne

De cuchara 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Tacos de suadero

45min

Patatas rellenas de jamón y gambas

1h

Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate

40min

Judías verdes con chalotas y champiñones

45min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40min

Cowboy

50min

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

50min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Tout montrer