Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus

4.5 28 évaluations

Prép. 5min

Total 13h 15min

800 g

Ingrédients

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus to soak and rinse
1000 g
freshly squeezed lemon juice to taste
80 - 100 g
tahini
100 g
garlic clove to taste
1
sea salt to taste
1 tsp
ice cubes
80 g
olive oil to drizzle
1 - 2 tbsp
ground cumin to sprinkle
½ tsp
paprika to sprinkle
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 800 g

Sodium 3362.5 mg

Protides 69.2 g

Calories 7323.9 kJ / 1750.5 kcal

Lipides 89.4 g

Fibre 40.6 g

Graisses saturées 11.8 g

Glucides 187 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dips & savoury spreads 52 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix creating something incredible 92 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min

Creamy sun-dried tomato dip

5min

Layered Mexican dip

25min

Leek and smoked salmon dip

55min

Gluten free barbecue sauce

50min

Beurre blanc

15min

Shiraz and black pepper pate

3h

Charred spring onion mayonnaise

Pas d’évaluation

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35min

Curry oil hollandaise sauce

Pas d’évaluation

Gochujang chilli hollandaise

15min

Green goddess Hollandaise sauce

15min

Tout montrer