Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 1000 g water, plus extra to soak
- 100 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 100 g tahini
- 1 garlic clove, to taste
- 1 tsp sea salt, to taste
- 80 g ice cubes
- 1 - 2 tbsp olive oil, to drizzle
- ½ tsp ground cumin, to sprinkle
- ½ tsp paprika, to sprinkle
- Infos nut.
- par 800 g
- Calories
- 7333.1 kJ / 1752.7 kcal
- Protides
- 69.2 g
- Glucides
- 187.7 g
- Lipides
- 89.4 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Fibre
- 40.7 g
- Sodium
- 3362.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Honey, soy and mustard marinade
5 Min
Bolognese sauce
40min
Caramelised onion jam gravy
2 godz. 5 min
Caramelised balsamic reduction
30min
Sambal oelek
20 min
Chilli crunch (TM6)
30min
Nam Jim
10 Min
Quick herb paste
10 Min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 Min
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Cranberry and rosemary chutney
40min
Caramel syrup
25 min