Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bolognese Sauce
- 200 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
- 100 g onions, quartered
- 50 g celery, cut in pieces (3 cm)
- 50 g carrot, cut in pieces (3 cm)
- 40 g extra virgin olive oil
- 400 g beef mince, broken in pieces
- 400 g pork mince, broken in pieces
- 100 g dry white wine
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 5 g fresh rosemary leaves, roughly chopped
- 1 heaped tsp dried oregano
- 1 - 2 tsp fine sea salt, to taste
- 1 ½ tsp ground black pepper
Béchamel Sauce
- 1000 g milk
- 80 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing and topping
- 100 g plain flour
- 1 - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
- 1 pinch ground nutmeg
Lasagne assembly
- 18 dried lasagne pasta sheets (10 cm x 20 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protides
- 50 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 64 g
- Graisses saturées
- 26 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 995 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerMushroom and Spinach Risotto
55 min
Tuna Pasta Bake
1 Std.
Pasta with Vegetable Ragout
45 Min
Spaghetti alla Puttanesca
35 dk
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1sa 20 dk
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 Min
Orzo with Salmon and Spinach
40 Min
Mushroom Risotto
30 Min
Gnocchi Carbonara with Peas
20 Min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 Min
Sausage and Fennel Orzotto
50 Min
Spicy Mince Pork Noodles
45 Min