Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

4.7 95 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

18 kromek

Ingrédients

550 g wody plus dodatkowa ilość do namoczenia pokrywy naczynia do zapiekania i zwilżenia dłoni
masło do natłuszczenia naczynia kamionkowego
400 g ziaren pszenicy
250 g ziaren żyta
100 g słonecznika łuskanego
80 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (wskazówka)
20 g drożdży świeżych pokruszonych
550 g wody
30 g octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
2 ½ łyżeczki soli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kromkę

Protides 5 g

Calories 650 kJ / 183 kcal

Lipides 4 g

Fibre 5.5 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOBRZE UPIECZONE 20 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3 godz. 10 min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 godz. 40 min

Drożdżowa choinka z pesto

Drożdżowa choinka z pesto

2 godz. 20 min

Bułki do hamburgerów

Bułki do hamburgerów

3 godz.

Bezglutenowy chlebek arabski

Bezglutenowy chlebek arabski

1 godz. 50 min

Włoskie grissini

Włoskie grissini

2 godz.

Turecki płaski chleb

Turecki płaski chleb

2 godz.

Brioszka z czekoladą

Brioszka z czekoladą

2 godz. 10 min

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20 godz.

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2 godz. 40 min

Ślimaczki z pesto na parze

Ślimaczki z pesto na parze

2 godz. 5 min

Thermomix® Party - Przepis 2

Thermomix® Party - Przepis 2

1 godz. 5 min

Tout montrer