Chifteluțe de vițel cu legume
TM6 TM5

Chifteluțe de vițel cu legume

2.8 (6 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g morcovi, tăiați bucăți
  • 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
  • 70 g ceapă, jumătăți
  • 35 g șalote
  • 40 g ulei de măsline
  • 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
  • 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
  • 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
  • 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
  • ½ linguriță sare, sau după gust
  • 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
  • 1 ou
  • 300 g apă
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
  • 1 fir cimbru proaspăt
  • 1 foaie de dafin proaspătă
  • 200 g mazăre congelată
  • 10 g unt

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1534 kJ / 366 kcal
Protides
44.8 g
Glucides
13.3 g
Lipides
13.5 g
Fibre
6.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer