Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema de espárragos verdes y espinacas
Prép. 10min
Total 40min
6 porciones
Ingrédients
-
de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)2 - 3 ramilletes
-
de cebolla blanca en trozos60 g
-
diente de ajo pelado1
-
de aceite de oliva40 g
-
de papa pelada y en trozos (2-3 cm)150 g
-
de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)100 g
-
de agua425 g
-
cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado1
-
de sal o al gusto½ cditas
-
de pimienta negra molida o al gusto2 pizcas
-
de nuez moscada en polvo2 pizcas
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido10 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)150 g
-
de perejil fresco picado, para decorar
Infos nut. par 1 porción
Calories
183 kcal /
766 kJ
Protides
5 g
Lipides
14 g
Glucides
9 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
8 g
Sodium
705 mg
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