Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 12 chiles anchos, sin tallo, sin semillas y desvenados (medianos)
- agua, la necesaria
- 100 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 pimientas gordas
- 2 cditas de tomillo seco
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cdita de jengibre en polvo
- 1 clavo de olor
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 20 g de vinagre de manzana
- 1000 g de pierna de cerdo, en trozos (3 cm)
- 200 g de lechuga
- 50 g de cebolla morada, en rebanadas delgadas
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1066 kJ / 254 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 513 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Caldo de pollo con arroz
35 Min
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Tostadas de picadillo
1h 10min
Salteado asiático con noodles TM6
45 Min
Picadillo
25min
Bisteces a la mexicana
30 Min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 Std. 50 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Sukalki
2h
Tortitas de pollo en salsa verde
1 Std.
Tostadas de rajas con pollo
40 Min
Tinga de pollo TM6
30 Min