Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz

Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz

3.6 5 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 5min

6 raciones

Ingrédients

Marinada, brochetas de pollo y arroz

25 g de jengibre fresco
3 dientes de ajo
120 g salsa de soja
60 g de miel
10 g de aceite de sésamo tostado
40 g de salsa barbacoa
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
800 g de solomillos de pollo en dados de 2-3 cm
2 - 3 pimientos (aprox. 400 g en total)
200 g de champiñones blancos frescos
½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
½ - 1 cucharadita de sal
300 g de arroz blanco de grano largo
1300 g de agua

Sopa asiática de champiñones

15 g de jengibre fresco
1 diente de ajo
1 cucharadita de semillas de cilantro
6 - 8 ramita cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de aceite de sésamo tostado
½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
600 g de agua
200 g de leche de coco
2 cucharaditas de curry en polvo
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
100 g de fideos orientales transparentes

Salsa

2 cucharadas de maicena
4 cucharadas de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 2554.7 mg

Protides 40.7 g

Calories 2166 kJ / 517 kcal

Lipides 7 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 69.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix Friend® 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1h 10min

Pescado agridulce con arroz

1h 5min

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1h 30min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1h 45min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

1h 35min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1h

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

1h 15min

Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones

1h 15min

Carré de cordero al romero

1h 15min

Tout montrer