Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

5.0 4 évaluations

Prép. 5min

Total 2h 25min

6 raciones

Ingrédients

1000 g de tomate amarillo en mitades
100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa), en trozos
150 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para regar
1 cucharadita de sal
200 g de maíz dulce en conserva escurrido
1 diente de ajo
8 hebras de azafrán
6 cucharaditas de caviar de arenque
20 - 30 g de palomitas de maíz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 621.4 mg

Protides 5.4 g

Calories 1460 kJ / 349 kcal

Lipides 26.6 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 140 36 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crema de judías blancas y verduras

30min

Crema fría de alcachofas con jamón

1h

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Sopa vegana de setas

40min

Crema de anguila ahumada

40min

Crema de batatas y garbanzos

35min

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50min

Crema de pimiento rojo y jengibre

50min

Sopa de picadillo con garbanzos

1h

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1h

Tout montrer