Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola

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Prép. 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

4 cuori di merluzzo (150 g l'uno)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di polpa di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero (optionnel)
1 cucchiaino di origano secco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1686.5 mg

Protides 31.6 g

Calories 1974 kJ / 471.8 kcal

Lipides 29.7 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 18 g

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