Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ensalada
- 200 g de brócoli (solo las flores)
- 140 g de repollo cortado en trozos de 5 cm
- 50 g de cebolla roja
- 1 palta cortada en cubos de 1 cm
- 50 g morrón rojo en trozos de 2 cm
Aderezo
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de jugo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon o similar sin azúcar
- 1 - 2 pellizcos de sal marina a gusto
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida a gusto
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 293 kJ / 70 kcal
- Protides
- 0 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 4 g
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