Tarta de jamón, queso y tomate

Tarta de jamón, queso y tomate

3.8 34 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

8 portions

Ingrédients

Masa

400 g de harina 000
70 g de aceite de oliva un poco más para engrasar el molde
150 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

100 g de queso parmesano o reggianito o sardo, en trozos
4 huevos
200 g de crema para cocinar
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida (optionnel)
200 g de jamón cocido en cubos de aprox. 2 cm
100 g de queso (optionnel) de máquina, en cubos de aprox. 2 cm
450 - 500 g de tomates en cubos de aprox. 2 cm
100 g de queso (optionnel) cremoso, en trozos

Armado

1 huevo batido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Lipides 36 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina Argentina 96 Recettes
International

Empanadas y tartas 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Guiso "mar y tierra"

50min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Sancocho de costilla y pollo

2h

Michirones

1h 30min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Arepa dominó

45min

Fabes con pulpo

45min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5h

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1h

Estofado picoso de berenjena

30min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Tout montrer