Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Également nécessaire
Thermomix® Friend
Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos
Prép. 35min
Total 40min
4 raciones
Ingrédients
-
de espárragos verdes sin la parte leñosa2 manojos
-
de queso parmesano30 g
-
de agua1200 g
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada1
-
de arroz basmati300 g
Espuma de frutos rojos
-
de azúcar140 g
-
de frutos rojos congelados variados500 g
-
de zumo de limón10 - 30 g
-
clara de huevo1
Sabayón de limón
-
de caldo de verduras120 g
-
yemas de huevo4
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de zumo de limón10 g
-
aceite de oliva virgen extra para regar
Infos nut. par 1 ración
Calories
616 kcal /
2580 kJ
Protides
15 g
Lipides
21 g
Glucides
83 g
Fibre
8.5 g
Graisses saturées
5 g
Sodium
916 mg
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