Effiloché de canard en parmentier

Effiloché de canard en parmentier

4.7 365 évaluation

Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

8 brins de coriandre fraîche

8 brins de persil frais
50 g de pain rassis coupé en morceaux
3 échalotes grises
1 oignon
2 gousses d'ail
4 cuisses de canard confites
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
300 g de céleri-rave coupé en morceaux
300 g de lait demi-écrémé

300 g de lait de soja
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 47 g

Calories 3794 kJ / 906 kcal

Lipides 66 g

Fibre 7 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma Cuisine 196 Recettes
Suisse

Ma Cuisine 196 Recettes
Espagne

Ma Cuisine 196 Recettes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Hamburger tex-mex

4h 25min

Poulet à la noix de cajou

40min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1h 15min

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1h 30min

Burger de poulet à l'indienne

4h

Feuilleté de camembert et guanciale

1h 30min

Pizza turque - Lahmacun

1h 10min

Pâtes au fromage et aux petits pois

40min

Waterzoï de poulet

1h

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30min

Tout montrer