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Crema de verduras, arroz con pescado y crumble de manzana para dos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de mantequilla
- 20 g de harina
- 10 g de azúcar morena
- 2 filetes de pescado
- 2 cditas de sal fina o al gusto
- 2 pizcas de pimienta molida
- 2 de zanahoria en rodajas
- 3 espárragos verdes limpios y en mitades
- 4 jitomates cherry
- 1 manzana ácida descorazonada y en rodajas
- 1 pera descorazonada y en rodajas
- 2 cda de miel
- 1 cda de jugo de limón
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo pelado
- 20 g de aceite
- 200 g de calabacita en trozos
- 100 g de jitomate en trozos
- 100 g de arroz
- 500 g de agua
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1059 kcal / 4447 kJ
- Protides
- 36 g
- Lipides
- 57 g
- Glucides
- 104 g
- Fibre
- 11 g
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