Tortilla de berenjenas y queso

Tortilla de berenjenas y queso

2.3 169 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

8 raciones

Ingrédients

100 g de cebolleta
100 g de aceite de oliva
500 g de patatas en rodajas finas
300 g de berenjena (1 berenjena)
1 ½ cucharadita de sal
6 huevos
aceite de oliva para el sartén
50 g de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 8 g

Calories 1022 kJ / 245 kcal

Lipides 18.6 g

Fibre 2.3 g

Glucides 11.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial berenjena 12 Recettes
Espagne

ESPECIAL BERENJENAS 12 Recettes
Mexique

Recetas Sencillas - Para el día a día 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9h 30min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10min

Bao buns con salmón y espárragos

1h

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1h 30min

Bao buns a la catalana

2h

Ceviche de pescado

3h 25min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45min

Hummus de aguacate

10min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Tout montrer