
Appareils et accessoires
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
Prép. 15min
Total 40min
4 porciones
Ingrédients
Espárragos blancos
-
de agua para el Varoma500 g
-
de espárragos blancos200 g
-
jugo de limón amarillo al gusto
Costra de parmesano
-
de queso parmesano100 g
-
de pan molido60 g
-
limón amarillo solamente la ralladura1
Pollo empanizado
-
pechugas de pollo sin hueso, ni piel4
-
harina de trigo para empanizar
-
huevo batido para empanizar1
Crema de limón
-
de crema para batir (30-40% grasa)400 g
-
de sal fina o al gusto½ cdita
-
limón solamente la ralladura1
-
de jugo de limón amarillo30 g
-
corazones de alcachofa fileteados50 g
-
hojas de albahaca frescas para servir
Infos nut. par 1 porción
Calories
651 kcal /
2731 kJ
Protides
71 g
Lipides
32 g
Glucides
17 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
18 g
Sodium
2132 mg
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