Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tacos de cachete
Prép. 20min
Total 2h
5 porciones
Ingrédients
Cachete
-
de cachete de cerdo1000 g
-
cebollas en trozos2
-
dientes de ajo sin cáscara5
-
naranjas a la mitad2
-
manteca de cerdo1 cda
Salsa tatemada
-
de tomate verde asados en el comal o sartén175 g
-
de cebolla asada en el comal o sartén50 g
-
dientes de ajo asados en el comal o sartén2
-
chiles serranos asados en el comal o sartén2
-
de cilantro fresco20 g
-
de jugo de limón10 g
Guacamole<br>
-
de pistaches descascarillados100 g
-
de aguacate sin hueso ni cáscara200 g
-
de tomate verde85 g
-
de agua50 g
-
de jugo de limón30 g
-
de sal fina o al gusto1 cdita
Tacos de cachete
-
de cilantro fresco sólo las hojas100 g
-
de cebolla en cuartos30 g
-
tortillas azules para servir
Infos nut. par 1 porción
Calories
2698 kcal /
11331 kJ
Protides
29 g
Lipides
257 g
Glucides
74 g
Fibre
10 g
Graisses saturées
62 g
Sodium
6810 mg
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