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Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
- de pimienta molida la gusto
- 1 limón amarillo solamente la ralladura
- 200 g de arroz
- 1500 g de agua para lavar el arroz
- 1200 g de agua
- 50 g de cebolla blanca en cuartos
- 1 diente de ajo
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- 30 g de chícharos congelados o frescos
Vinagreta de limón amarillo
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre de vino blanco
- 10 g de jugo de limón amarillo
- ½ cdita de sal fina o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
- hojas de hierbabuena fresca
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 896 kcal / 3763 kJ
- Protides
- 62 g
- Lipides
- 19 g
- Glucides
- 11 g
- Fibre
- 23 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Sodium
- 39358 mg
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