Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

4.8 20 évaluations

Prép. 15min

Total 6h 45min

4 porciones

Ingrédients

60 g de dientes de ajo pelados
5 - 10 g de romero fresco solamente las hojas
70 g de aceite de oliva
800 g de pierna de cordero, sin hueso en una sola pieza
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
20 de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos
1 ½ - 2 cdita de concentrado de caldo de res

1 ½ - 2 cubo de caldo de carne
1 cdita de paprika (optionnel)
850 - 950 g agua
500 g de papas cambray

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1106 mg

Protides 40 g

Calories 3393 kJ / 810 kcal

Lipides 59 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCCIÓN LENTA TM6 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pollo con mole verde

1h

Pollo alla cacciatora

1h 20min

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30min

Mongolian beef

1h 20min

Tacos de lechuga con pollo

30min

Minihamburguesas de cordero

2h 40min

Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces

30min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4h

Carne Guisada del Sur de Texas

1h 20min

Solomillo en costra de hojaldre

40min

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1h 30min

Tout montrer