Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de queso manchego, en trozos
- 6 calabacitas
- 50 g de almendras
- 100 g de cebolla, en trozos
- 100 g de zanahoria, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 400 g de jitomate, en trozos
- 30 g de aceite
- 500 g de carne molida
- 50 g de pasitas
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de canela en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 2 cubos de caldo
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 987 kJ / 235 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 4 g
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