Pane injera

Pane injera

4.3 4 évaluations

Prép. 40min

Total 8h 30min

6 porzioni

Ingrédients

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0.3 mg

Protides 5.2 g

Calories 789.5 kJ / 188.7 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentazione 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Panini all'olio

3h 10min

Tigelle

3h 50min

Panini sfogliati

3h 30min

Focaccine con olive

3h 50min

Panini al latte

4h 50min

Focaccia

6h

Pane al curry e paprika

4h 50min

Pan brioche allo yogurt

5h 15min

Focaccine con pomodorini

3h 40min

Pane di segale in cassetta

3h 20min

Baozi brasati

1h 30min

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3h

Tout montrer