Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes

4.6 390 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

La veille

400 g d'eau
250 g de lentilles vertes du Puy, sèches

Le jour même

200 g de lardons
100 g de carotte coupée en rondelles
100 g de blanc de poireau coupé en rondelles
700 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
10 g de vinaigre de vin
4 saucisses de Strasbourg, coupées en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 2141 kJ / 510 kcal

Lipides 24 g

Fibre 9 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma Cuisine 196 Recettes
Suisse

Ma Cuisine 196 Recettes
Espagne

Ma Cuisine 196 Recettes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Ma cuisine au quotidien 196 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min

Soupe des hortillons

1h 15min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Velouté de moules au safran

40min

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Velouté de poivron rouge

35min

Vichyssoise au haddock

45min

Tout montrer