Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 400 g d'eau
- 250 g de lentilles vertes du Puy, sèches
Le jour même
- 200 g de lardons
- 100 g de carotte, coupée en rondelles
- 100 g de blanc de poireau, coupé en rondelles
- 700 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 10 g de vinaigre de vin
- 4 saucisses de Strasbourg, coupées en rondelles
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2141 kJ / 510 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 9 g
Recettes alternatives
Tout montrerVelouté de betterave au lait de coco
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Soupe au potiron
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Velouté orange-courge
35min
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50min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 godz.
Soupe brocoli-gorgonzola
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50min
Soupe de butternut et gingembre
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Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
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