Appareils et accessoires
Pan de leche
Prép. 20min
Total 2h 20min
30 rebanadas
Ingrédients
-
300 g de leche
-
50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos (y un poco más para el molde)
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
20 - 60 g de azúcar
-
550 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas rasas de sal
-
1 huevo ligeramente batido para pincelar la masa
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 rebanada
Protides
3 g
Calories
391 kJ /
93 kcal
Lipides
2 g
Fibre
0.7 g
Glucides
16 g
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