Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soubise Sauce
Prép. 10min
Total 30min
600 g
Ingrédients
-
vegetable oil20 g
-
onions cut in wedges300 g
-
unsalted butter30 g
-
½ tsp chicken stock paste, homemadechicken stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
boiling water300 g
-
single cream (approx. 18 % fat)20 g
-
plain flour30 g
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
ground nutmeg2 pinches
Niveau
facile
Infos nut. par 600 g
Sodium
1823 mg
Protides
8 g
Calories
2826 kJ /
674 kcal
Lipides
54 g
Fibre
6.8 g
Graisses saturées
28 g
Glucides
40 g
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