Pane rustico

Pane rustico

4.5 20 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

35 fette

Ingrédients

600 g di semi di frumento
400 g di acqua
30 g di lievito di birra fresco

3 cucchiaini di lievito di birra disidratato
120 g di latticello (vedere varianti)
150 g di farina manitoba + q.b.
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Idee gustose 177 Recettes
Italie

Le mie ricette 198 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Focaccine con olive

3h 50min

Baozi brasati

1h 30min

Bagel integrali

4h 5min

Pane all'orzo

2h 45min

Chiocciole al formaggio

4h 15min

Filone saporito

5h 20min

Pane alle erbe aromatiche

1h 30min

Pane speziato

19h

Pane pugliese

29h 20min

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3h 30min

Calzone fritto

5h

Focaccia di semola

6h 40min

Tout montrer