Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Albóndigas
- 40 g de pan, en trozos
- 40 g de leche
- 6 - 12 hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo (optionnel)
- 400 g de carne molida de res
- 2 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- aceite, para engrasar
Salsa de jitomate
- 1 diente de ajo
- 50 - 80 g de cebolla, en mitades
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 600 g de jitomate triturado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1677 kJ / 401 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 28 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1037 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerFlautas ahogadas
1h
Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
1h 5min
Pacholas
35min
Pollo con ajonjolí
40min
Pollo al limón con verduras
40min
Pollo balsámico con salteado verduras
30min
Ossobuco a la milanesa
1h 10min
Estofado de res
1h 40min
Pastel rápido de carne picada y puré de patatas
45min
Ternera con setas al brandy
45min
Torta de chilaquiles de la Condesa
35min
Paletillas de cordero asadas
2h 40min