Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 boîte de conserve de pois chiches (poids brut 560 g)
- 2 - 3 gousses d'ail
- 4 branches de persil frais, effeuillé
- 50 g d'huile d'olive
- 15 - 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 30 g de tahin
- un peu de persil frais, effeuillé, pour parsemer
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 463 kJ / 111 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 1.9 g
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