Houmus

Houmus

4.5 35 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

10 portions

Ingrédients

1 boîte de conserve de pois chiches (poids brut 560 g)
2 - 3 gousses d'ail
4 branches de persil frais effeuillé
50 g d'huile d'olive
15 - 20 g de jus de citron
1 c. à café de sel
1 c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
30 g de tahin
un peu de persil frais effeuillé, pour parsemer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 463 kJ / 111 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1.9 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Tu es un/e Spécialiste des entrées 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ragù bolognese

1h 30min

Sauce en poudre pour rôti

Pas d’évaluation

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10min

Aïoli

5min

Sauce Rouille

Pas d’évaluation

Relish de concombre

1h 30min

Béchamel express

15min

Chutney aux myrtilles

Pas d’évaluation

Tzatziki

10min

Trempette crémeuse à la feta

5min

Pico de Gallo

5min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20min

Tout montrer