
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de beurre coupé en morceaux
- 40 g de farine
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 192 kcal / 801 kJ
- Protides
- 5 g
- Lipides
- 13 g
- Glucides
- 13 g
- Fibre
- 0.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerBeurre aux herbes
5min
Variations autour du beurre - Café de Paris
30min
Sauce béarnaise
20min
Séré aux herbes
10min
Sauce à salade moutarde-balsamique
10min
Sauce hollandaise
25min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce orange-curry
10min
Bolognaise au soja
40min
Sauce thaï aux cacahuètes
15min
Sauce exotique
Pas d’évaluation
Fondue chinoise: 4 sauces en 1
45min