Baguette

4.6 800 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 45min

3 pièces

Ingrédients

430 g d'eau (330 g pour la pâte et 100 g d'eau bouillante pour la cuisson)
10 g de levure boulangère fraîche émiettée

1 c. à café de levure boulangère sèche, (4 g)
huile végétale pour le saladier
500 g de farine à pain et un peu pour fariner
1 ½ c. à café rase de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 1190.9 mg

Protides 21.3 g

Calories 2562.7 kJ / 612.5 kcal

Lipides 3.1 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 122.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Baguettes fraîches cuites au four 5 Recettes
Canada

Choix des portions - Best of 100 Recettes
France

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Ma Cuisine 196 Recettes
Suisse

Ma Cuisine 196 Recettes
Espagne

Ma Cuisine 196 Recettes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Ma cuisine au quotidien 196 Recettes
France

Mix and Match - Batchcooking 27 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Petits pains aux raisins

24h

Viennoises au chocolat

2h 50min

Petits pains aux noix

4h 30min

Pain vapeur à l'épeautre

1h 30min

Pain sarde

3h 50min

Pain sans gluten pois chiches et graines

3h 15min

Petits beignets chocolat et noisettes

3h 10min

Pain à la patate douce

5h 25min

Petits pains aux fruits

3h 5min

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4h 15min

Petits pains au yogourt et sésame

1h 30min

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Tout montrer