Skip to main content Recherche
Ciabattine

Ciabattine
3.5 44 évaluations
Prép. 30min
Total 3h 30min
4 pieces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • extra virgin olive oil for greasing
  • dried instant yeast
    ¾ tsp
    7 g fresh yeast, crumbled
  • sugar
    5 g
  • water
    1620 g
  • strong white bread flour
    395 g
    manitoba flour
  • pasta flour (see tip)
    260 g
  • fine sea salt
    12 g
  • fine semolina for sprinkling
    1 - 2 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 19 g
Calories 2581 kJ / 671 kcal
Lipides 4 g
Fibre 5 g
Glucides 127 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Demo Recipe Cards 52 Recettes
Royaume-Uni et Irlande
Fermentation Mode 12 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soy Milk and Steamed Buns

4.3(3)

1h 30min

Spelt Bread

4.8(72)

1h 45min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

4.7(23)

2h 30min

Sonja's Bread

4.3(43)

3h 10min

Persian Flatbreads

4.6(28)

1h 45min

Cyndi's Gluten-Free Bread

4.0(27)

1h 40min

Turmeric and Onion Bread

4.4(26)

2h 45min

Sandwich Bread

4.2(70)

3h

Irish Soda Bread

4.3(257)

45min

Gluten-Free Focaccia Bread

4.4(73)

1h

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

4.1(37)

35min

Classic Wholemeal

4.6(178)

2h 40min

 Tout montrer