Tortas ahogadas de pollo
TM5 TM31 TM6

Tortas ahogadas de pollo

4.4 (25 évaluations )

Ingrédients

Cebollas encurtidas

  • 200 g de cebolla morada, en cuartos
  • 1 cda de orégano seco
  • 1 cda de sal fina, o al gusto
  • 100 g de jugo de limón
  • 50 g de vinagre de manzana
  • 1 chile habanero, sin tallo, a la mitad o al gusto
  • 700 g de jitomate, en cuartos
  • 90 g de cebolla, en cuartos
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • 2 chiles serranos, sin tallo

Pollo para rellenar<br>

  • 250 g de queso oaxaca, frío en cuartos
  • 200 g de cebolla, en cuartos
  • 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 5 g de sal fina, o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto

Salsa de jitomate<br>

  • 1 cdita de orégano seco
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 6 bolillos, rebanados sin migajón

Infos nut.
par 1 porción
Calories
2021 kJ / 481 kcal
Protides
31 g
Glucides
55 g
Lipides
16 g
Graisses saturées
1 g
Fibre
3 g
Sodium
1505 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer