Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

4.1 137 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

2 portions

Ingrédients

salted butter cut into pieces
30 g
thickened cream
30 g
milk
30 g
eggs (see Tips)
6
salt plus extra to season
2 pinches
water plus extra to submerge bags
1850 g
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
ground black pepper to season
fresh chives chopped, for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 681.4 mg

Protides 22.5 g

Calories 1898.5 kJ / 452 kcal

Lipides 40.6 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 20.9 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Breakfast and brunch 54 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Skinnymixers classics 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Your Cookidoo® Breakfast Boss 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Waffles

Waffles

25 min

Gluten free waffles with maple bacon

Gluten free waffles with maple bacon

1 godz.

Bircher muesli

Bircher muesli

12 godz. 10 min

Sunday morning breakky bake

Sunday morning breakky bake

1 godz. 15 min

Yoghurt with red berry coulis

Yoghurt with red berry coulis

13 godz. 20 min

Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze

Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze

1 godz. 5 min

Plum brioche buns

Plum brioche buns

2 godz. 30 min

Nutty pancakes with stone fruit compote

Nutty pancakes with stone fruit compote

1 godz.

Shakshuka

Shakshuka

50 min

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1 godz.

Boiled Eggs

Boiled Eggs

20 min

Parfait with passionfruit cream

Parfait with passionfruit cream

3 godz. 10 min

Tout montrer