Tortelloni z ricottą i szpinakiem
TM6 TM5

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

4.6 (41 évaluations )

Ingrédients

Ciasto na tortelloni

  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 - 2 łyżeczki oleju
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 250 g liści szpinaku baby, świeżych
    ou 250 g liści szpinaku, świeżych, dużych, pokrojonych w paski
  • 250 g sera ricotta, odsączonego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Przygotowanie

  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • woda, do gotowania
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
    ou 1 łyżka oleju
  • 1 - 2 łyżeczki soli

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1964.8 kJ / 469 kcal
Protides
22 g
Glucides
42 g
Lipides
24 g
Graisses saturées
10 g
Fibre
2.8 g
Sodium
532.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer