Gambones gratinados

Gambones gratinados

4.5 151 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

12 raciones

Ingrédients

2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
1 cucharadita de sal
100 g de cebolleta
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de salsa de tomate
50 g de brandy
50 g de vermut blanco
50 g de caldo de pescado
50 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 10.69 g

Calories 419 kJ / 100 kcal

Lipides 4.97 g

Fibre 0.15 g

Glucides 0.75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffet Navideño 19 Recettes
Mexique

Buffet Navideño - Vol.I 19 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 158 70 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 Min

Coquinas al ajillo

1 Std.

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 Min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 Std. 30 Min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11 Std.

Bao buns a la catalana

2 Std.

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40 Min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 Min

Croquetas de jamón serrano

10 Std.

Gyozas vegetarianas de shiitake

2 Std. 30 Min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 Min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 Min

Tout montrer