Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

4.2 55 évaluation

Prép. 35min

Total 1h

6 Portionen

Ingrédients

Schweinslungenbraten (à ca. 500 g), sehnenfrei, im Ganzen
2
schwarze Pfefferkörner
2 TL
Kümmel, ganz
2 TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Öl zum Einstreichen
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Tomatenmark
60 g
Paprika rote, grüne und gelbe, in Stücken
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
reife Paradeiser in Stücken
400 g
Zucker
¼ TL
Salz etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
¼ TL
Eier (Größe M)
6
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 Spritzer
Öl (1 Esslöffel)
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 47 g

Calories 1692 kJ / 403 kcal

Lipides 19 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alles in Butter - Niederösterreich 13 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1h

Bolitos in Tomatensauce

1h

Würziger Feuertopf

40min

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

50min

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2h 45min

Hähnchenbällchen in Tomatensauce

1h

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1h 30min

Schweinslungenbraten mit Spargel

1h 10min

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50min

Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie

26h 30min

Spaghetti Bolognese

45min

Tout montrer