Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6

Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6

4.1 42 évaluations
Prép. 20min
Total 3h 40min
4 porciones

Ingrédients

  • de queso parmesano en trozos
    60 g
  • de carne molida de res
    300 g
  • de carne molida de cerdo
    300 g
  • huevo
    1
  • de orégano seco
    1 cdita
  • de sal o al gusto
    1 - 2 cdita
  • de pimienta negra recién molida o al gusto
    ¼ cdita
  • dientes de ajo pelado y en mitades
    3
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de cebolla en gajos (1 cm)
    200 g
  • de vino tinto
    50 g
  • de jitomate triturado
    800 g
  • de puré de tomate
    50 g
  • de azúcar
    5 g

Infos nut. par 4 porciones

Calories 2026 kcal / 8479 kJ
Protides 144 g
Lipides 138 g
Glucides 36 g
Fibre 12.1 g
Graisses saturées 58 g
Sodium 2798 mg

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